Дисбактериоз. Однажды убитые — мертвые навсегда.

По воле природы и эволюции в организме человека вместе с клетками «сожительствуют» одноклеточные организмы — симбиотические (дружественные) бактерии, пятьсот с лишним разновидностей которых (более полутора килограммов) колонизируют кишечник и выполняют целый ряд жизненно важных функций. Как и клетки, симбиотические бактерии — аэробные организмы — используют кислород для синтеза энергии и выделяют углекислый газ как продукт отхода.

Систематическое применение антибиотиков и лекарств, пестициды, гербициды и антибиотики в продуктах, канцерогенные и токсичные красители, консерванты и вкусовые добавки, загрязненная вода, алкоголь, стресс, пищевые отравления, голодовки, промывания кишечника, слабительные препараты и закисленность кишечника — все это убивает симбиотическую микрофлору. Однако свято место пусто не бывает. Теплый, темный, кисло-сладкий кишечник поспешно «заселяется» патогенными бактериями (грибковыми, дрожжевыми и т.п.). Патогенные (несущие болезни) бактерии — анаэробные организмы — используют углекислый газ для синтеза энергии и выделяют кислород как продукт отхода.

Без достаточного количества симбиотических бактерий прекращается окончательное разложение переваренной пищи и абсорбция питательных веществ, останавливается синтез витаминов группы B, витамина К (фактор свертывания) и многих ферментов и аминокислот. И как следствие — прыщи, псориаз, экземы, респираторные инфекции, хроническая усталость, полнота, дрожжевые инфекции во влагалище (yeast infection), хронический простатит (у 50% мужчин), вспучивание кишечника и газы, язвенный и неспецифический колиты, полипы, язвы, рак органов пищеварения, не говоря уже обо всех остальных болезнях.

В идеале, симбиотические бактерии попадают и колонизируют кишечник ребенка с молоком матери. Увы, однажды убитые бактерии уже не возрождаются, особенно в присутствии анаэробных организмов. Поэтому для функционального стиля питания и для общего здоровья критически важен регулярный прием качественных бактериальных (probiotics) препаратов, причем с ротацией сортов.

При нормально работающем желудке и кишечнике между первым проглоченным куском и горшком проходит от 12 до 24 часов. При ненормальном (без микрофлоры) — цикл выведения пищи растягивается на 3-4 дня — от 72 до 96 часов. В течение этого времени безостановочно происходят процессы, последствия которых особенно хорошо знакомы «жертвам» запоров — раздражительность, утомляемость, запах изо рта, загазованность, тошнота, гинекологические боли и т.д. и т.п.

Стул ребенка на грудном молоке — надежный ориентир для определения статуса вашей кишечной микрофлоры. У здорового младенца, который питается одним лишь грудным молоком, т.е. абсолютно не употребляет клетчатку, регулярный и обильный стул именно благодаря бактериям. У грудного ребёнка еще не развиты мышцы живота, чтобы выдавливать из себя отходы, и стул бывает в любом положении. Так же должно быть у вас, если вы хорошо пережевываете и перевариваете пищу, которая усваивается без остатка. Стул не должен вызывать у вас больше напряжения, чем мочеиспускание.

Так что, если у вас были запоры во время кормления или вы вырастили вашего ребенка на формуле (искусственное вскармливание), не удивляйтесь, что у него частые простуды, запоры, плохая свертываемость крови, прыщи, раздражительность, полнота и другие проблемы.

Еще несколько надежных ориентиров «здорового» стула: он плавает на поверхности воды (т.е. не уплотненный и не содержит остатков непереваренной пищи), он всегда светлый (черный стул — сигнал о кровотечении в желудочно-кишечном тракте, алая кровь в стуле — индикатор геморроя, полипа или трещины в прямой кишке), он никогда не пахнет гнилью и он жирный на ощупь (yak!). Тонущая «колбаска» консистенции hard salami (или сухой Охотничьей) — явный показатель отсутствия симбиотической микрофлоры в кишечнике

.

Кстати, сегодня рак прямой кишки (colon cancer) — вторая лидирующая после рака груди причина смертности среди женщин. Чем больше hard salami сидит в толстых кишках американцев (украинцев и т.д.), тем больше работы для гастроэнтерологов: операция по резекции (удалению) толстой кишки обходится (за счет страховки, конечно же) в десятки тысяч долларов, а месячный курс бактерий стоит около $10 и продается без рецепта.

И еще не забывайте — мужские и женские половые органы находятся по соседству с прямой кишкой, и они прослужат вам дольше и надежнее, если маленькая колбасная фабрика «через стенку» не будет генерировать так много отходов гниения и брожения.

Отрывок из книги Константина Монастырского «Функциональное питание»

А теперь давайте сравним, чем же можно «побороть» дисбактериоз и сколько это будет стоить в аптеке и в специализированном магазине, где можно купить профессиональные БАДы.:

Аптечные препараты	Профессиональные БАДы
ЛИНЕКС Активность 1 капсулы - 1,2*10*7 бактерий Суточная потребность - 6 капсул 1 упаковка 16 капсул - 31,3 грн. 11 упаков в месяц – 344 грн. – 2,2*10*9 бактерий	БИФИДОФИЛУС Активность 1 капсулы - 3,5*10*9 бактерий (в 291,7 раз сильнее) 1 упаковка 90 капсул – 273,7грн. Профилактика: 1 шт. в день в месяц – 91,23 грн. Лечение: 4 шт. в день В месяц – 364,94 грн. – 420*10*9 бактерий В 191 раз больше бактерий на курс.

А ещё можно и нужно делать вкусные и полезные домашние йогурты, используя капсулы БИФИДОФИЛУС как закваску.

1.1 литр молока прокипятить 5 мин. Охладить до температуры тела. Лучше брать «фермерское» молоко.  Вдруг оно всё-таки не из сухого порошка!!!

2.Закваску  - 3-4 капсулы БИФИДОФИЛУС развести в небольшом количестве тёплого молока, тщательно разболтать до полного растворения.

3.Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать и оставить для сквашивания в термосе или разлить в стаканчики йогуртницы. Сквашивать до густой консистенции.

4.Готовый продукт охладить. Хранить в холодильнике при температуре +2..+6 оС не более 2 дней. 

Приготовленный продукт можно использовать в качестве материнской закваски в течение 5 дней. На 1 литр молока используется 20 -30 мл материнской закваски.

Внимание! Использовать только чистую посуду и ложки. Перед применением ошпарить кипятком.

БЕРЕГИТЕ  МИКРОФЛОРУ - ЭТО НАШЕ ВСЁ!!!